 Disponemos de una parcela de 4000 m2 y una nave de 1500 m2 destinados a almacén de productos auxiliares, con una capacidad de 400 palets en tres niveles. El proceso de entrada y salida de mercancía esta gestionado por un sistema informatizado que, controlando pedidos a proveedores, almacén y envíos a clientes, nos garantiza EXISTENCIAS mínimas en almacén SIN ROTURA DE STOCKS y AL MISMO TIEMPO, un estricto cumplimiento de la trazabilidad.
En cuanto a la Planta de Mezcla de Harinas, hemos diseñado, con ESPÍRITU DE INNOVACIÓN, una de las instalaciones más modernas y avanzadas que podemos encontrar en España. Y todo ello contando con proveedores de Talavera de la Reina y comarca, entre los que es un placer nombrar a Maquinaria Grupo Nueve, MontAJES ELÉCTRICOS URBINA, Convab, HNOS. FERNANDEZ PEÑO, Electrofrío, Cerrajería Hnos Dávila, Rótulos Ebora, Puertadecor, Robytel, Tecnigraf y Cairsa entre otros.
La instalación consta básicamente de:
9 SILOS x 60 Tm: 540.000 Kg
12 SILOS x 30 Tm: 360.000 Kg
TOTAL: 900.000 Kg HARINA
4 CELDAS de componente intermedios, como gluten, centeno, sal, de 1000 kg
5 CELDAS de pequeños componentes de cómo vitamina C, enzimas 200 kg
MEZCLADORA de 2000 kg tiene un ritmo de fabricación de 30.000 kg/hora.
El diseño de estos equipos, su construcción y acabado, LA INSTALACIÓN DE Detectores de metales, cernedores de seguridad y filtros de aspiración EN TODAS LAS CELDAS Y EQUIPOS PRINCIPALES, junto a un adecuado Programa de Autocontrol nos harán alcanzar los máximos niveles en materia de Seguridad Alimentaria.
Por último, PARA EL ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS REFRIGERADOS, HEMOS CONSTRUIDO DOS CÁMARAS DE REFRIGERACIÓN.
Nº 1
- Temperatura: 0- 5ºC:
- Superficie: 40 m2
- Nº palets: 24
- Productos: Nata / Huevo
Nº 2
- Temperatura: 5- 10ºC:
- Superficie: 90 m2
- Nº palets: 40
Productos: Levadura / Manteca / Margarinas etc. |
